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Granatapfel-Ernte vor dem Neujahrsfest: Eine gesunde „Wunderwaffe“
08.09.2023 (TM) – Arbeiter pflücken Granatäpfel auf einem Feld in Yesud HaMa’ala im Norden Israels. Die roten Früchte spielen beim bevorstehenden jüdischen Neujahrsfest Rosh HaShana eine besondere Rolle. Zum Fest kommen in Honig getauchte Äpfel und Granatäpfel auf den Tisch. Man wünscht sich: „Möge der Segen im neuen Jahr so zahlreich sein wie die Kerne des Granatapfels“. Die Inhaltsstoffe des Granatapfels senken den Blutdruck und sind gut für Gehirn, Leber und Darm. Forscher haben herausgefunden, dass die Früchte, die im gesamten Mittelmeerraum angebaut werden, gegen Bakterien und Viren wirken. So stärken sie die Abwehrkräfte, lindern Entzündungen und können auch Schmerzen mildern.