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23.05.2024 (TM) – Einem alten biblischen Gebot folgend, ernten ultraorthodoxe Juden von Hand den ersten Weizen auf einem Feld in der Nähe von Or Yehuda. Sie lagern den Weizen fast ein Jahr lang und mahlen daraus Mehl, um ungesäuertes Brot für das einwöchige Pessach-Fest zu backen. Sie suchen nach den besten, fehlerlosen Ähren. Zum Passahfestes werden die „Erstlingsfrüchte“ des Landes Gott geweiht. Gott verdient den ersten und besten Teil der Ernte. Durch das Opfer der Erstlingsfrüchte wird die gesamte Ernte geheiligt. Sieben Wochen liegen zwischen Pessachfest, dem Beginn der Gerstenernte, und Schawuot, dem Beginn der Weizenernte. Das Schawuotfest  beginnt in diesem Jahr bei Sonnenuntergang am 11. Juni und endet bei Anbruch der Nacht am 13. Juni.