Aktuelle Nachrichten aus Israel
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Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (35): Artischok memule Basar – Gefüllte Artischocken-Schiffchen
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 12.05.2023 – Israelis lieben gefülltes Gemüse. Von Kartoffeln, über Auberginen bis hin zu Artischoken, ob…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (23): Shug Yarok – grüner jemenitischer Peperonidip
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 17.02.2023 – Der scharfe Peperoni-Dip ist ein absolutes Muss im Kühlschrank einer orientalisch-israelischen Familie. Der…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (10): Kzizot Mevushalot – gekochte Hackbällchen mit Kichererbsen
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 18.11.2022 – Ein Topf mit weichen, saftigen Rinderhackbällchen, gekocht in einer aromatischen Soße, kommt gerade…