Aktuelle Nachrichten aus Israel
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Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (168) – Fricasse Meforak le’Azlanim – Tunesisches Blitz-Fricassé
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 03.04.2026 – Es gibt Gerichte, die man einfach liebt – Mafrum, Kube oder das klassische…
Israel trocknet aus: Jahrhundertdürre bedroht die Wasser- und Landwirtschaft
JERUSALEM, 29.07.2025 (BF) – Israel steuert auf eine beispiellose Wasserkrise zu. Die trockenste Regenzeit seit Beginn der Wetteraufzeichnung, kombiniert mit…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (95): Maafe Burekas Basar al Tafnit Shlema – Blätterteiggebäck mit Fleisch vom Blech
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 06.09.2024 – Blätterteig-Teilchen und -Gebäcke jeder Art sind in Israel äußerst beliebt! Ob süß oder…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (27): Hackbällchen mit Oliven in mediterraner Tomatensoße
von Nadine Haim GaniJERUSALEM, 17.03.2023 – One-Pot-Rezepte dieser Art wecken bei den meisten Israelis nostalgische Kindheitserinnerungen. Dabei hat fast jede Mutter ihr eigenes Rezept…