Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (40): Meorav Jeruschalmi – “Jerusalem-Mix”
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 16.06.2023 – Der “Jerusalem-Mix” ist in ganz Israel sehr beliebt und gilt als Spezialität der…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 16.06.2023 – Der “Jerusalem-Mix” ist in ganz Israel sehr beliebt und gilt als Spezialität der…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 09.06.2023 – Die kurdisch-irakische Küche jüdischer Einwanderer ist reich an wundervollen Rezepten. Oft sind die…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 02.06.2023 – Israelis lieben One-Pot-Gerichte. Nicht, weil die Bewohner des Heiligen Landes etwa Kostverächter sind. Doch neben Familie,…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 26.05.2023 – Das jüdische Schawuot-Fest hat begonnen. Im Hebräischen bedeutet das Fest kurz “Wochenfest“ und…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 19.05.2023 – Die “Shivat HaMinim”, die “Sieben Arten” symbolisieren im Tenach (die Bücher des Alten…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 12.05.2023 – Israelis lieben gefülltes Gemüse. Von Kartoffeln, über Auberginen bis hin zu Artischoken, ob…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 05.05.2023 – Ein Rezept für gegrillte Hähnchenschenkel im Backofen hat fast jede/r Hobbykoch/-köchin im Repertoire. Ofenhühnchen gibt…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 28.04.2023 – Das Pessachfest ist vorüber und der Schabbat steht vor der Tür. In Israel…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 21.04.2023 – Es ist Freitagmittag. Familie Dee ist mit zwei Familienautos auf dem Weg an…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 14.04.2023 – Israel hat die siebentägigen Pessachfeiertage hinter sich gebracht. Neben Brot, Kuchen, Pizza, Nudelprodukten…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 07.04.2023 – Pessach oder besser gesagt das Passahfest hat begonnen. Die erste und besondere Nacht…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 31.03.2023 – Die erste Welle kurdischer Einwanderer erreichte 1929 das Heilige Land. Die Kurden gelten…