Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (40): Meorav Jeruschalmi – „Jerusalem-Mix“
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 16.06.2023 – Der „Jerusalem-Mix“ ist in ganz Israel sehr beliebt und gilt als Spezialität der…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 16.06.2023 – Der „Jerusalem-Mix“ ist in ganz Israel sehr beliebt und gilt als Spezialität der…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 09.06.2023 – Die kurdisch-irakische Küche jüdischer Einwanderer ist reich an wundervollen Rezepten. Oft sind die…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 02.06.2023 – Israelis lieben One-Pot-Gerichte. Nicht, weil die Bewohner des Heiligen Landes etwa Kostverächter sind. Doch neben Familie,…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 19.05.2023 – Die „Shivat HaMinim“, die „Sieben Arten“ symbolisieren im Tenach (die Bücher des Alten…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 12.05.2023 – Israelis lieben gefülltes Gemüse. Von Kartoffeln, über Auberginen bis hin zu Artischoken, ob…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 05.05.2023 – Ein Rezept für gegrillte Hähnchenschenkel im Backofen hat fast jede/r Hobbykoch/-köchin im Repertoire. Ofenhühnchen gibt…
JERUSALEM, 04.05.2023 (NH) – Ein sechsjähriger Junge ist in einem Zoo in der palästinensischen Küstenstadt Khan Yunis im Gazastreifen von…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 28.04.2023 – Das Pessachfest ist vorüber und der Schabbat steht vor der Tür. In Israel…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 21.04.2023 – Es ist Freitagmittag. Familie Dee ist mit zwei Familienautos auf dem Weg an…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 14.04.2023 – Israel hat die siebentägigen Pessachfeiertage hinter sich gebracht. Neben Brot, Kuchen, Pizza, Nudelprodukten…
JERUSALEM 05.04.2023 (LS) – Das Pessachfest, das heute Abend beginnt, erinnert an den Auszug aus Ägypten. Nach Generationen der Knechtschaft sandte…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 31.03.2023 – Die erste Welle kurdischer Einwanderer erreichte 1929 das Heilige Land. Die Kurden gelten…