Aktuelle Nachrichten aus Israel
Präsentiert von Fokus Jerusalem - Das TV-Magazin aus Israel
Alltag und Ausnahmezustand
Schulen, Familien, Wetter, Einkaufen, Gesundheit, Feuerwehr, Polizei
WeiterPolitik und Diplomatie
Knesset, Vereinte Nationen, Boykott-Bewegung, Nahostkonflikt, Siedlungen
WeiterReligion und Tradition
Judentum, Islam, Christentum, Feste, jüdische Einwanderer, biblische Archäologie
Weiter
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (174): Conus Tortilla im Pire – Tortillahörnchen mit Kartoffelpüree
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 15.05.2026 – Abwechslung in der Küche ist für uns ein Muss. Im bunten, pulsierenden Israel…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (173): Ugat Shmarim im Gvina – Käse-Hefekuchen
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 08.05.2026 – Hefekuchen in allen Variationen gehören in Israel zu den absoluten Klassikern. Ob mit…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (172): Dag Salmon be’Bezek Alim – Lachs im Blätterteigmantel
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 01.05.2026 – Bei einem unserer Familienbesuche in Deutschland gab es zum Mittagessen Lachs auf Spinat…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (171): Of im Jerakot ve Anavim ba’Tanur – Hähnchen-Gemüsetopf mit Trauben
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 24.04.2026 – Wenn der Duft von frisch gebackenem Hähnchen durch die Küche zieht und sich…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (170): Ugat Crembo – Crembotörtchen
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 17.04.2026 – Ein Dessert, das Schoko-Herzen höherschlagen lässt: cremig, intensiv schokoladig und unwiderstehlich zart. Der…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (169): Pirchei Kruvit im Basar –Hackfleischbällchen mit Blumenkohl-Röschen
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 10.04.2026 – Es gibt Speisen, deren Duft sofort Erinnerungen weckt: an den Schabbat, an jüdische…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (168) – Fricasse Meforak le’Azlanim – Tunesisches Blitz-Fricassé
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 03.04.2026 – Es gibt Gerichte, die man einfach liebt – Mafrum, Kube oder das klassische…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (167): Pilpel Zuma – Tripoltanischer Pfeffer-Aufstrich
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 27.03.2026 – Chuma-Pfeffer ist eine aromatisch-scharfe Gewürzpaste aus der tripolitanischen Küche, die ihre Wurzeln in…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (166): Mimrach Limon Mevushal – Gekochter Zitronenaufstrich
von Nadine Haim Gani Jerusalem, 20.03.2026 – Zitronenpaste ist eine äußerst orientalische Köstlichkeit. Entweder man liebt sie und kann nicht…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (165): Ugiot Kinder – Kinderschokoladenkekse
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 13.03.2026 – Meine Kinder sind derzeit zu Hause, und wir versuchen, die Kriegszeit gemeinsam so…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (164): Sfinot Tapuach Adama im Armonim – Kartoffelschiffchen mit Esskastanien
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 06.03.2026 – Israel befindet sich ein weiteres Mal im Krieg. Tatsächlich könnte man die Lage…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (163): Rogalach – Jüdische Croissants
Von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 27.02.2026 – Die israelische Küche, über deren Eigenständigkeit manche diskutieren, ist eine Mischung aus jüdisch-aschkenasischer…