Aktuelle Nachrichten aus Israel
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Alltag und Ausnahmezustand
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WeiterReligion und Tradition
Judentum, Islam, Christentum, Feste, jüdische Einwanderer, biblische Archäologie
WeiterSchabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (70): Pita Freina– Marokkanisches Fladenbrot
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 01.03.2024 – Der Freitagmorgen beginnt in unserem Haushalt traditionell mit dem Backen von Schabbatbroten. Der…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (58): Arais – Gefülltes Fladenbrot
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 08.12.2023 – Sie ist wohl eines der beliebtesten Gerichte des Nahen Ostens: die Arais. Arais…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (57): Pita – Hausgemachtes Fladenbrot
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 01.12.2023 – Wer kennt sie nicht – das traditionelle nahöstliche Fladenbrot: die Pita. Die Pita ist…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (42): Falafel – frittierte Kichererbsenbällchen (vegan)
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 30.06.2023 – Die israelische Küche ist genauso bunt und aufregend wie die Bewohner des Landes….
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (40): Meorav Jeruschalmi – “Jerusalem-Mix”
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 16.06.2023 – Der “Jerusalem-Mix” ist in ganz Israel sehr beliebt und gilt als Spezialität der…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (20): Sabich – Irakisches Super-Sandwich (Vegetarisch)
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 27.01.2023 – Es ist das leckerste Sandwich in Israel: der Sabich. Bei dem beliebten Fast-Food-Gericht…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (6): Hausgemachte Hühnchen-Schawarma
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 21.10.2022 – Was in Deutschland der Döner ist, ist für die Israelis die Schawarma. Das…