von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 18.09.2026 – Letzte Woche haben wir anlässlich des jüdischen Neujahrsfestes Rosch Ha’Schanah wieder eine liebevolle…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 11.09.2026 – Ein neues Jahr beginnt – und mit ihm die Hoffnung auf ein ruhiges,…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 04.09.2026 – Unsere Fleischbrötchen gehören schon seit vielen Jahren zu den beliebtesten Gerichten in unserer…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 31.07.2026 – Ein neues Trendgebäck kursiert derzeit auf TikTok, Instagram und Co. und sorgt weltweit…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 24.07.2026 – Die Sommerferien sind in vollem Gange. Während Kinder in Deutschland rund sechs Wochen…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 17.07.2026 – In Israel gehören Salate zum Schabbat wie das Licht der Kerzen: bunt, vielfältig…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 10.07.2026 – Zum Schabbat-Frühstück darf bei uns daheim ein süßes Häppchen einfach nicht fehlen. Natürlich…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 03.07.2026 – Während einer der jüdischen Feiertage wurden wir bei unserer lieben Oma Jael, der…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 26.06.2026 – In israelischen Bäckereien sind Gebäck und Teigteilchen, ob salzig oder süß, sehr teuer….
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 19.06.2026 – Wir lieben Auberginen! Nicht zuletzt, weil mein Schwiegervater ein großer Fan dieser vielseitigen…
Von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 12.06.2026 – Egal ob auf Social Media oder in den angesagtesten Trend-Bäckereien: An den berühmten…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 05.06.2026 – Die Israelis lieben Eiergerichte. Neben dem traditionellen Shakshuka, den Shakshuka-Brötchen oder -Schiffchen und…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 29.05.2026 – Am Freitagmittag, mitten in den Vorbereitungen für unseren Schabbatabend, überraschte unser ältester Sohn…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 22.05.2026 – Meine Kinder lieben Casata-Eis. Wirklich lieben. Dieser eiskalte Snack aus dem Tiefkühlfach israelischer…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 15.05.2026 – Abwechslung in der Küche ist für uns ein Muss. Im bunten, pulsierenden Israel…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 08.05.2026 – Hefekuchen in allen Variationen gehören in Israel zu den absoluten Klassikern. Ob mit…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 01.05.2026 – Bei einem unserer Familienbesuche in Deutschland gab es zum Mittagessen Lachs auf Spinat…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 24.04.2026 – Wenn der Duft von frisch gebackenem Hähnchen durch die Küche zieht und sich…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 17.04.2026 – Ein Dessert, das Schoko-Herzen höherschlagen lässt: cremig, intensiv schokoladig und unwiderstehlich zart. Der…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 10.04.2026 – Es gibt Speisen, deren Duft sofort Erinnerungen weckt: an den Schabbat, an jüdische…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 03.04.2026 – Es gibt Gerichte, die man einfach liebt – Mafrum, Kube oder das klassische…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 27.03.2026 – Chuma-Pfeffer ist eine aromatisch-scharfe Gewürzpaste aus der tripolitanischen Küche, die ihre Wurzeln in…
von Nadine Haim Gani Jerusalem, 20.03.2026 – Zitronenpaste ist eine äußerst orientalische Köstlichkeit. Entweder man liebt sie und kann nicht…
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 13.03.2026 – Meine Kinder sind derzeit zu Hause, und wir versuchen, die Kriegszeit gemeinsam so…