Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (148) Chaliot im Kzizot – Schabbatbrötchen mit gekochten Hackbällchen
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 14.11.2025 – Es muss nicht immer ein riesiges und pompöses Essen sein, um die Seele…
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Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (147): Challiot Shabbat – Schabbat-Brötchen
Von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 07.11.2024 – Noch vor einigen Jahren gab es die großen Schabbatbrote, Challot, die der Vater…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (146) Ugat Tapusim – Orangenkuchen
Von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 31.10.2025 – Nach dem Kiddusch, dem Freitags-und Schabbatgebet und einem üppigen Familienessen sitzen alle gerne…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (145) Pargiot im Ores be’Sir echad – Orientalisches One-Pot-Gericht mit Hühnchen und Reis
Von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 17.10.2025 – Zum Schabbat gibt es bei uns traditionell Roten Reis mit Hühnchen und Marokkanischen…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (144) Ugot Gvina Pistuk Ishiot – Kleine Pistazien-Käsekuchen
Von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 10.10.2025 – Wer schon einmal in israelischen Hotels Urlaub gemacht und das Abendbuffet genossen hat,…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (143): Ugat Sushi – Sushi-Kuchen
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 03.10.2025 – Da die israelische Küche genauso bunt ist wie ihre Bewohner, haben sich auch…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (142): Ontriv im Jerakot BaTanur – Rinderrippe mit Gemüse im Backofen
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 26.09.2025 – Mit dem jüdischen Neujahrsfest Rosch HaSchana haben die heiligen und hohen jüdischen Feiertage…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (141): Glidat Cornflakes Beitit – Homemade Cornflakes-Eis
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 19.09.2025 – Der Sommer neigt sich langsam dem Ende zu und der jüdische Jahreswechsel rückt…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (140): Ptitim ve Naknikiot – Israelischer Couscous mit Würstchen
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 12.09.2024 – Entweder man liebt sie oder man hasst sie: Würstchen! In Israel sind in…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (139) Cosot Kadaif – Engelshaar-Dessert-Gläschen
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 05.09.2025 – Kurz vor den großen Sommerferien brach in Israel der Krieg mit dem Mullahregime…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (138): Zli im Tapuach Adama ba’Tanur – Rinderbraten mit Kartoffeln im Backofen
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 25.07.2025 – Der Rinderbraten, auch Roastbeef genannt, ist ein typisches Nationalgericht Englands. Für die Bewohner…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (137): Ugat Gvina Dubai – Dubai-Käse-Kuchen (ohne Backen)
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 18.07.2025 – Nach dem unglaublichen Erfolg der Dubai-Schokolade nicht nur in Israel sondern weltweit suchen…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (136): Melauach Dapei Ores – Reisblatt-Melauach
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 11.07.2025 – Melauach ist ein traditionelles Gericht aus dem Jemen. Mit den jüdischen Einwanderern aus…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (135): Kinuach Cadur-Ferrero – Ferrero-Kugel-Dessert
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 04.07.2025 – Israelis lieben Festlichkeiten. Je pompöser, desto besser. In den vergangenen Wochen waren wir…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (134): Nuggets Of Beitiim – Homemade Chicken-Nuggets
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 27.06.2025 – Meine drei Kinder lieben knusprige Chicken Nuggets. Da die Hühnchenhäppchen mancher Ketten in…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (133) Negisei Bazal – Zwiebelhäppchen
Von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 06.06.2025 – Zu Beginn dieser Woche haben wir das jüdische Schawuotfest gefeiert. Schawuot bedeutet im…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (132): Salat Zivoni im Rotev Meshagea – Bunter Salat mit tollem orientalischem Dressing
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 30.05.2025 – Die Tage werden länger und immer heißer. Wie auch in anderen Ländern der…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (131): Tanzia: Kzizot Bakar im Perot Jeveshim – Festliche Rindfleischbällchen mit Trockenfrüchten
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 23.05.2025 – Es gibt kaum ein festlicheres Gericht als die marokkanische Tanzia. Das Gericht soll…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (130): Ugat Mouse schalosch Shchavot – Dreischichtige Moussetorte
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 16.05.2025 – Kuchen und Torten sind in Israel sehr, sehr teuer. Eine hochwertige Sahnetorte (21…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (129): Kearot Sushi – Sushi-Schüsselchen
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 09.05.2025 – Die israelische Küche wird von allen Ecken der Welt beeinflusst. Deshalb haben wir…
Schabbatduft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (128): Sfinot Shakshuka – Shakshuka-Schiffchen mit Tomaten und Eiern
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 02.05.2024 – Meine Kinder lieben das israelische Pfannengericht Shakshuka. Das Gericht mit frischen Tomaten und…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (127): Ugat Shkedim Bechusha – Mandel-Rührkuchen (glutenfrei)
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 25.04.2024 – In der vergangenen Woche feierten das Volk Israel und Jüdinnen und Juden weltweit…
Schabbat-Duft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (126): Lahme Baajin le’Pessach – Koschere Pessach-Lahmacun
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 18.04.2025 – Das Volk Israel hat das siebentägige Pessach-Fest fast hinter sich. In den vergangenen…
Schabbatduft: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen (125): Knödelsuppe – Marak Kneidalach
von Nadine Haim Gani JERUSALEM, 11.04.2025 – Ohne eine heiße, hausgemachte Suppe kann man die kalten Wintertage einfach nicht feiern….